8 ที่เที่ยวคุมาโมโตะ (Kumamoto) และกิจกรรมน่าสนใจไม่ควรพลาด

คุมาโมโตะ (Kumamoto) เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของเกาะคิวชู โดยมีประชากรกว่าเจ็ดแสนคน และเป็นเมืองหลวงของจังหวัดชื่อเดียวกัน ตัวเมืองมีชื่อเสียงในด้านการท่องเที่ยวเพราะมีปราสาทสวยที่งดงามเป็นอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น เช่นเดียวกับอาหารที่เอร็ดอร่อย วัฒนธรรมดั้งเดิมที่น่าค้นหา และน้ำแร่คุณภาพเยี่ยม

สำหรับบทความนี้จะนำคุณไปรู้จักกับเมืองคุมาโมโตะโดยคร่าวๆ ก่อนที่จะแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวเป็นลำดับต่อไปครับ

รู้จักเมืองคุมาโมโตะ

เมืองคุมาโมโตะตั้งอยู่ตอนกลางของเกาะคิวชูค่อนไปทางทิศตะวันตก โดยห่างจากฟุกุโอกะไปทางใต้ประมาณ 107 กิโลเมตร ฝั่งตะวันตกของเมืองติดกับทะเล ส่วนด้านอื่นจะเป็นภูเขาและภูเขาไฟ โดยเฉพาะภูเขาไฟอาโซะที่ยังคุกรุ่นอยู่ครับ

พื้นที่บริเวณเมืองคุมาโมโตะนั้นมีมนุษย์อาศัยอยู่ตั้งแต่อย่างน้อย 30,000 ปีก่อน นักโบราณคดีญี่ปุ่นนั้นพบหลักฐานมากมายจากยุคหินใหม่ ซึ่งจำนวนที่ค้นพบมีมากถึง 1 ใน 3 ของที่ค้นพบทั้งหมดในญี่ปุ่น ดังนั้นในอดีตที่นี่น่าจะมีผู้คนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมากครับ

ชาวญี่ปุ่น (ยามาโตะ) แผ่อำนาจเข้ามาในพื้นที่แถบนี้ในช่วงศตวรรษที่ 5-7 หลังจากนั้นคุมาโมโตะก็เริ่มกลายเป็นเมืองขึ้น และปรากฏในหน้าประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นครั้งแรก หลังจากนั้นตัวเมืองได้ส่งข้าว ผ้าไหม และปลาเป็นบรรณาการให้กับราชสำนัก

ช่วงปลายสมัยเฮอัน พวกซามูไรเริ่มจะเรืองอำนาจขณะที่อำนาจของจักรพรรดิเริ่มเสื่อมลง ไดเมียวตระกูลต่างๆ จึงผลัดขึ้นมามีอำนาจในพื้นที่แถบนี้ โดยเฉพาะตระกูลคิคุจิ (Kikuchi Clan) ที่มีบทบาทสำคัญในการต่อสู้การรุกรานของกองทัพมองโกลในเวลาต่อมาครับ

อย่างไรก็ดีเมื่อสมัยเซ็นโกกุมาถึง ตระกูลคิคุจิอ่อนกำลังลงมาก และหมดสภาพที่จะต่อต้านการรุกรานจากไดเมียวคนอื่นๆ ทำให้เมืองคุมาโมโตะถูกเปลี่ยนมือไปมา จนกระทั่งฮิเดโยชินำกองทัพใหญ่มาปราบปรามเหล่าไดเมียวทั้งหลายแห่งคิวชู หลังจากเสร็จศึกแล้ว เขาได้มอบเมืองคุมาโมโตะให้กับคาโตะ คิโยมาซะ (Kato Kiyomasa)

คาโตะ คิโยมาซะนั้นเป็นความสามารถพิเศษเรื่องการสร้างปราสาท ส่วนสำคัญของปราสาทคุมาโมโตะก็สร้างในยุคของเขานั่นเอง เขาทำให้ปราสาทคุมาโมโตะเป็นหนึ่งในปราสาทที่แข็งแกร่งที่สุดในแผ่นดินญี่ปุ่นครับ อย่างไรก็ดีตระกูลของเขาปกครองคุมาโมโตะได้เพียงสองชั่วคนก็ได้เปลี่ยนถ่ายไปสู่มือตระกูลโฮโซคาว่า ซึ่งได้ปกครองที่นี่ไปจนสิ้นสมัยเอโดะครับ

ในสมัยเมจิ คุมาโมโตะและพื้นที่โดยรอบได้มีสถานะเป็นจังหวัดในนามจังหวัดคุมาโมโตะ (Kumamoto Prefecture) แต่ไม่กี่ปีต่อมา เมืองคุมาโมโตะก็ต้องรับศึก เพราะว่าเกิดการกบฏซัทสุมะ (Satsuma Rebellion) ทว่าปราสาทคุมาโมโตะก็ได้แสดงถึงความแข็งแกร่งอันน่าทึ่งแม้ว่าจะสร้างมาแล้วเกิน 3 ศตวรรษ เพราะพวกกบฏไม่อาจตีปราสาทแห่งนี้ให้แตกได้ จนกระทั่งกองทัพรัฐบาลมาสนับสนุนและปราบปรามพวกกบฏได้สำเร็จครับ

คุมาโมโตะได้กลายเป็นเมืองใหญ่อันดับต้นๆ ของเกาะคิวชูในสมัยเมจิ ทำให้เป็นเป้าหมายในการทิ้งระเบิดของกองทัพสหรัฐ โดยเมื่อสงครามสงบลงนั้น ตัวเมืองเดิมเสียหายไปถึง 1 ใน 3 ครับ แต่ก็ได้มีการสร้างใหม่ขึ้นอย่างรวดเร็ว คุมาโมโตะเริ่มเจริญขึ้นในฐานะเมืองอุตสาหกรรมและการท่องเที่ยวที่รุ่งโรจน์ของญี่ปุ่นจนกระทั่งถึงช่วงศตวรรษที่ 21 ครับ

ข้อควรทราบ

1. ปราสาทคุมาโมโตะ

ปราสาทคุมาโมโตะ (Kumamoto Castle) เป็นปราสาทขนาดใหญ่ สวยงาม และสมบูรณ์ที่สุดในญี่ปุ่น และได้รับการจัดอันดับว่าเป็น 1 ใน 3 สามสุดยอดปราสาทญี่ปุ่นเช่นเดียวกับปราสาทฮิเมจิ และปราสาทมัตสึโมโตะครับ ตัวปราสาทแทบทั้งหมดนั้นเป็นผลงานของคาโตะ คิโยมาซะ ไดเมียวที่มีชื่อเสียงเรื่องการสร้างปราสาทที่แข็งแกร่ง ซึ่งก็คงทนจริงๆ เพราะไม่มีใครเคยใช้กำลังยึดปราสาทแห่งนี้ได้ครับ

อย่างไรก็ดีหลายอาคารของเดิมนั้น (รวมไปถึงตัวปราสาทหลักคือเทนชู) ได้พินาศไปพร้อมๆ กับการโจมตีโดยพวกกบฏซัทสุมะไปแล้ว ตัวปราสาท หอรบ และกำแพงต่างๆ ล้วนแต่เป็นการสร้างใหม่ในช่วงปี ค.ศ.1960 ซึ่งต่อมาก็ได้รับความเสียหายอีกครั้งจากแผ่นดินไหวใหญ่ในปี ค.ศ.2016

ปัจจุบันปราสาทคุมาโมโตะจึงไม่ได้เปิดให้เข้าชมได้ทั้งหมด เพราะกำลังอยู่ในการบูรณะที่คาดว่าจะเสร็จสิ้นในปี ค.ศ.2038 ทว่าโดยมากแล้วคุณยังสามารถชมจากภายนอกได้ครับ

อย่างเช่นหอรบอุโตะ (Uto Turret) ในรูปด้านบนเป็นหอรบสมัยศตวรรษที่ 17 ที่ยังตั้งตระหง่านอย่างยิ่งใหญ่ และวังฮอนมารุโกเต็น (Honmaru Goten Palace) วังโบราณอายุร่วม 4 ศตวรรษที่ได้รับการตบแต่งอย่างสวยงามน่าทึ่ง

ส่วนตัวปราสาท (Tenshukaku) นั้นซ่อมแซมเสร็จแล้ว คุณสามารถเข้าชมด้านในได้ซึ่งจะเป็นพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงของมีค่าที่เคยเป็นของไดเมียวตระกูลคาโตะและโฮโซคาว่า เช่นเดียวกับชมวิวมุมสูงของเมืองคุมาโมโตะจากชั้นบนสุดครับ (พร้อมด้วยเทคโนโลยี AR สำหรับชมวิวมุมสูงในสมัยเมจิ)

นอกจากนี้สวนของปราสาทยังน่าสนใจเช่นกัน เพราะมีซากุระให้ได้ชมกว่า 800 ต้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ความสวยงามนี้จะมีให้ชมช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ในช่วงเวลาดังกล่าวนั้น นักท่องเที่ยวทั้งญี่ปุ่นและต่างชาติจะเดินทางมาชมดอกไม้ที่นี่กันอย่างล้นหลามเลยครับ

ค่าเข้าชม: 800 เยน

2. สวนซุยเซ็นจิ โจจูเอ็น

สวนซุยเซ็นจิ โจจูเอ็น (Suizenji Jojuen) เป็นสวนที่ตั้งอยู่ทางด้านทิศตะวันออกเฉียงใต้ของปราสาทคุมาโมโตะ ตัวสวนสร้างขึ้นโดยไดเมียวแห่งตระกูลโฮโซคาว่า ร่วมกับวัดชุยเซ็นจิ และโรงน้ำชาครับ

ใจกลางสวนคือสระขนาดใหญ่ที่ได้น้ำอย่างดีมาจากภูเขาอาโซะ เช่นเดียวกับภูเขาจำลองที่อิงแบบมาจากภูเขาไฟฟูจิ โดยรวมแล้วที่นี่จึงเป็นสวนญี่ปุ่นอีกแห่งที่สวยงามมาก แสดงถึงความประณีตในการจัดสวนของชาวญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดีครับ ทั้งนี้จุดชมวิวที่สวยที่สุดคือจาก Kokindenju no Ma อาคารอายุ 400 ปีที่ตั้งอยู่ฝั่งตะวันตกของสวนครับ

บริเวณฝั่งตะวันออกของสวนนั้นจะมีเส้นทางถนนที่ใช้จัดการแสดงยิงธนูบนหลังม้า ซึ่งได้จัดการแสดงอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1878 บริเวณถนนบริเวณนี้จะมีดอกไม้ห้าชนิดของคุมาโมโตะปลูกไว้ให้ชมด้วย อย่างเช่นดอกเบญจมาศและไอริสครับ

ทางด้านใต้ของสวนนั้นจะมีทางเดินที่สองข้างทางมีต้นซากุระซึ่งจะนำนักเดินทางไปสู่โรงละครโน (Noh Theater) การแสดงพื้นเมืองของญี่ปุ่นครับ

นอกจากนี้ถ้าคุณมีเวลา ห่างจากสวนแห่งนี้ไม่ไกลนักจะมีทะเลสาบแห่งหนึ่งตั้งอยู่ ชื่อทะเลสาบเอซุ (Lake Ezu) ชาวญี่ปุ่นนิยมมาตกปลา เดินเล่น และผ่อนคลายกันที่นี่ครับ

3. ถ้ำเรกันโด

ครั้งหนึ่งนักดาบเลื่องชื่ออย่างญี่ปุ่นอย่างมิยาโมโต้ มุซาชิ (Miyamoto Musashi) เคยพำนักอยู่ที่เมืองคุมาโมโตะ ทั้งนี้ในช่วงวาระสุดท้ายของชีวิต เขาได้พำนักอยู่ที่ถ้ำเรกันโด (Reigando Cave) แห่งนี้ และน่าจะเป็นสถานที่ที่เขาเขียนหนังสือโกรินโนะโช ซึ่งเป็นตำราการใช้ดาบที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่นด้วยครับ

นักเดินทางนิยมเดินทางมาที่นี่เพื่อชมบรรยากาศ “เซน” อันเงียบสงบ เช่นเดียวกับชมวิถีชีวิตช่วงสุดท้ายของนักดาบมีชื่อผู้นี้ เช่นเดียวกับไปเยี่ยมเยือนวัดอุนกันเซนจิ (Unganzenji Temple) วัดเซนที่อยู่ห่างไปไม่ไกลนักด้วยครับ

บริเวณทางเดินไปสู่ปากถ้ำเรกันโดนั้น ถ้าสังเกตดีๆ จะมีรูปปั้นอรหันต์ 500 องค์ตั้งอยู่ตามเนินเขา แต่รูปปั้นเหล่านี้จะไม่สมประกอบ เพราะว่าเกิดการทำลายในสมัยเมจิที่รัฐบาลพยายามแยกศาสนาพุทธและชินโตออกจากกันครับ

4. เก็บผลไม้

คุมาโมโตะเป็นอีกหนึ่งเมืองของญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงมากเรื่องผลไม้รสชาติดี โดยผลผลิตที่มีชื่อเสียงของที่นี่คือส้ม เมลอน ลูกพลับ องุ่น ลูกแพร์ญี่ปุ่น แตงโม และผลไม้อื่นๆ อีกมากมาย ทั้งนี้สวนที่เปิดให้คุณไปเก็บได้คือ Yuhouen fruits land ซึ่งมีผลไม้ให้คุณเก็บได้แทบจะตลอดปี คุณสามารถตรวจสอบได้ที่นี่ว่าในช่วงที่คุณจะไปมีอะไรให้เก็บบ้างครับ

หลังจากที่เก็บแล้ว แน่นอนว่าคุณจะรับประทานได้ทันที โดยเวลาเก็บจะอยู่ที่ 60 นาที ส่วนค่าบริการนั้นจะอยู่ที่ 600-2,000 เยนครับ

5. ซากุระ โนะ บาบะ โจไซเอ็น

ซากุระ โนะ บาบะ โจไซเอ็น (Sakura-no-Baba Josaien) เป็นถนนคนเดินที่สร้างเลียนแบบถนนโบราณในสมัยที่คุมาโมโตะยังเป็นเมืองปราสาทที่รุ่งโรจน์ ปัจจุบันที่นี่ได้กลายเป็นโซนร้านอาหารที่เปิดให้นักเดินทางได้ลิ้มลองเมนูพื้นเมืองที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ

ไม่เพียงเท่านั้นที่นี่ยังมีการแสดงและกิจกรรมอื่นๆ ให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นของที่นี่ด้วยครับ

6. ชิมอาหารพื้นเมือง

เมืองคุมาโมโตะเป็นเมืองที่มีเมนูท้องถิ่นที่พลาดไม่ได้อยู่มากมาย เมนูแรกแน่นอนว่าคือ คุมาโมโตะราเมง (Kumamoto Ramen) เมนูราเมงแบบ Tonkotsu สูตรทามานะที่ใส่กระเทียมทอดและย่างที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้ขจรขจาย

ส่วนเมนูอื่นที่น่าสนใจได้แก่ข้าวหน้าเนื้อวากิวสีแดงที่รสชาติเย้ายวนใจไม่แพ้ที่ใด และ Taipiien ซุปวุ้นเส้นที่มีที่มาจากจีนแผ่นดินใหญ่ เช่นเดียวกับซูชิเนื้อม้าหรือบาซาชิ (Basashi) ที่ถือว่าเป็นเมนูระดับ delicacy ของเมืองครับ

7. อุเอกิออนเซ็น

สำหรับใครที่อยากจะแช่ออนเซ็น การเดินทางไปยังอุเอกิออนเซ็น (Ueki Onsen) เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะน้ำแร่ของที่นี่มีชื่อเสียงว่าเหมือนกับโลชั่นข้นๆ และมีคุณสมบัติประทินผิวให้สวยงามอิ่มเอิบ ที่นี่จึงได้สมญาว่าเป็นออนเซ็นสำหรับหญิงงามครับ

ด้านในตัวเมืองจะมีโรงอาบน้ำและเรียวกังหลายแห่งที่เปิดรับนักท่องเที่ยว โดยด้านในจะมีทั้งแบบญี่ปุ่นโบราณไปจนถึงแบบที่ได้รับการปรับปรุงให้เป็นแบบ modern แล้วครับ

8. ช้อปปิ้ง

หลังจากเที่ยวสถานที่อื่นๆ เสร็จแล้ว คุณอาจจะเลือกไปละลายเงินเยนที่ย่านการค้าในร่มขนาดใหญ่ของเมืองสามแห่ง อย่างคามิโดริ (Kamitori), ชิโมโทริ (Shimotori) และชินชิไก (Shinshigai) ซึ่งทั้งสามย่านจะมีร้านอาหาร คาเฟ่ และร้านค้าอื่นๆ ให้คุณได้เลือกซื้อของฝากไปจนถึงของใช้อันหลากหลายกลับไทยได้ครับ

ข้อดีของการเดินเที่ยวในย่านเหล่านี้คือ เดินเที่ยวได้ยาวๆ แบบสบายๆ ไม่ต้องกลัวฝนหรือหิมะตก เพราะว่าทั้งสองย่านเชื่อมกัน และมีหลังคาคลุมเกือบตลอดเส้นทางเลยครับ

ตัวอย่างทริปคุมาโมโตะ

ผมได้จัดทำทริปตัวอย่างที่ครอบคลุมเมืองคุมาโมโตะไว้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งคุณสามารถนำไปใช้ได้วางแผนทริปได้อย่างอิสระ อย่างไรก็ดีเรื่องวิธีการเดินทางนั้นอาจจะต้องตรวจสอบด้วยตนเองอีกครั้งหนึ่ง เพราะข้อมูลตรงนี้เปลี่ยนแปลงได้ตลอดครับ

References

• Kumamoto City Tourism Official Guide
• Kumamoto Castle Official Site
• Yuhouen Fruits Land Official Site