6 ที่เที่ยวคุราชิกิ (Kurashiki) และกิจกรรมน่าสนใจที่ไม่ควรพลาด

คุราชิกิ (Kurashiki) เป็นเมืองขนาดกลางที่ตั้งอยู่ในจังหวัดโอคายาม่า (Okayama) ทางภาคตะวันตกของญี่ปุ่น และอยู่ติดกับทะเลเซโตะ ซึ่งเป็นทะเลภายในของประเทศ ตัวเมืองมีชื่อเสียงเลื่องลือในเรื่องเมืองริมคลองที่สวยงดงาม ซึ่งคุณอาจจะมองว่าเป็นเวนิสของญี่ปุ่นก็ได้ครับ

บทความนี้จะนำคุณไปรู้จักกับเมืองคุราชิกิแบบคร่าวๆ ก่อนที่จะแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวเป็นลำดับต่อไปครับ

รู้จักเมืองคุราชิกิ (Kurashiki)

คุราชิกิมีประวัติความเป็นมาย้อนไปไดถึงสมัยศตวรรษที่ 5 โดยเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ปกครองโดยอาณาจักรคิบิ (Kingdom of Kibi) ที่มีศูนย์กลางอยู่ที่จังหวัดโอคายาม่า ก่อนที่อาณาจักรแห่งนี้จะล่มสลายและตกเป็นส่วนหนึ่งของชาวยามาโตะ (บรรพบุรุษของชาวญี่ปุ่นในปัจจุบัน) ครับ

เมื่อเข้าถึงสมัยนาราและเฮอัน คุราชิกิได้เริ่มมีสถานะเป็นเมืองท่าที่สำคัญที่เชื่อมเกาะทั้งสามของญี่ปุ่น แต่ก็นำพาความเดือดร้อนมาให้ด้วย เพราะการที่เป็นจุดยุทธศาสตร์ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่สู้รบระหว่างกลุ่มอำนาจต่างๆ แทบจะตลอดยุคสมัยเลยครับ

ต่อมาในสมัยเอโดะ คุราชิกิได้กลายเป็นเมืองคลังเสบียงที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ และเป็นสถานที่ซึ่งรัฐบาลโชกุนใช้เก็บภาษีข้าวประจำปี ดังนั้นส่วนใหญ่ของเมืองจึงถูกปกครองโดยตรงจากรัฐบาล ไม่ได้ถูกยกให้กับไดเมียวผู้ใดเหมือนกับเมืองอื่นๆ ครับ ช่วงนี้เองเป็นช่วงที่คลองส่วนใหญ่ถือกำเนิดขึ้น เพื่ออำนวยความสะดวกในการขนถ่ายสินค้าระหว่างคลังเสบียงที่มีมากมายในเมืองครับ

ต่อมาในสมัยเมจิ คุราชิกิได้เป็นส่วนหนึ่งของโอคายาม่า และได้พัฒนาตนเองเป็นเมืองอุตสาหกรรมที่เจริญรุ่งเรือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านการทอผ้า รวมไปถึงการเกษตรและการท่องเที่ยว รัฐบาลญี่ปุ่นยกย่องว่าเมืองคุราชิกินั้นมรดกทางวัฒนธรรมถึงสามอย่างด้วยกัน ซึ่งมากเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ

อย่างแรกก็คือเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรคิบิ และเกี่ยวเนื่องกับตำนานปรัมปรามากมาย อย่างที่สองคือเป็นเมืองท่าที่มีวัฒนธรรมของชาวเรือยุคเอโดะถึงเมจิที่ใช้เรือคิตะมาเอะบูเนะ (Kitamaebune) ในการสัญจร และสุดท้ายก็คือวัฒนธรรมการทอผ้าที่ถือกำเนิดขึ้นในยุคที่ญี่ปุ่นปฏิรูปประเทศตามแบบตะวันตก และเป็นหนึ่งในสิ่งที่เรียงร้อยสองวัฒนธรรมเข้าด้วยกันครับ

ข้อควรทราบ

1. พื้นที่ประวัติศาสตร์บิคัง

พื้นที่ประวัติศาสตร์บิคัง (Bikan Historical Area) คีอเขตเมืองเก่าของคุราชิกิที่เต็มไปด้วยคลองโบราณ ซึ่งสองข้างทางคือบ้านเรือนเก่าแก่ที่สร้างขึ้นในหลายยุคหลายสมัย พร้อมด้วยต้นไม้ที่ปลูกอย่างสวยงามเรียงรายกันไป ทำให้บรรยากาศเป็นแบบย้อนยุคที่สวยงามยิ่ง

เหล่าบ้านเรือนของสองฝั่งคลองถูกสร้างขึ้นด้วยไม้ และได้รับการบูรณะอย่างสวยงามเมื่อไม่นานมานี้ และได้ถูกเปลี่ยนเป็นร้านอาหารและคาเฟ่ รวมไปถึงร้านค้าต่างๆ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวครับ

จุดที่น่าสนใจในพื้นที่ประวัติศาสตร์มีดังต่อไปนี้ครับ

Shinkei-en – บ้านพักที่สร้างขึ้นในสมัยปี ค.ศ.1893 ของคหบดีชั้นนำของเมืองอย่างโคชิโร่ โอฮาระ ด้านมีอาคารและโรงชาแบบญี่ปุ่นที่สวยงาม เช่นเดียวกับสวนญี่ปุ่นที่งามสง่า

Ohara Museum of Art – พิพิธภัณฑ์ศิลปะที่เก็บรักษางานศิลปะตะวันตกที่สร้างขึ้นแห่งแรกของญี่ปุ่น โดยเปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1930 ปัจจุบันยังคงมีงานศิลปะให้ชมไม่น้อย โดยเฉพาะงานของ Monet ครับ เช่นเดียวกับผลงานจากศิลปินญี่ปุ่น และโบราณวัตถุจากประเทศในเอเชียตะวันออกอย่างจีนครับ

Kurashiki Ivy Square – จัตุรัสที่เคยเป็นโรงงานปั่นผ้าที่รุ่งโรจน์ในอดีต โดยมีอาคารอิฐสีแดงที่สร้างขึ้นช่วงยุคเมจิเรียงรายกันไป ปัจจุบันที่นี่ประกอบด้วยพิพิธภัณฑ์ Kurabo Museum ให้คุณได้ชมประวัติความเป็นมาของอุตสาหกรรมทอผ้า เช่นเดียวกับพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กอีกหลายแห่ง และร้านอาหารอีกจำนวนหนึ่งครับ

Kurashiki Archaeological Museum – พิพิธภัณฑ์ที่ตั้งอยู่ในอาคารที่เคยเป็นโรงเก็บข้าวในสมัยเอโดะ ด้านในจัดแสดงเครื่องหินเครื่องปั้นดินเผาที่มีอายุกว่าพันปีครับ

Japanese Toy and Doll Museum – พิพิธภัณฑ์ของเล่นที่จัดแสดงของเล่นจากทั้ง 47 จังหวัดของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งส่วนมากจะเป็นของเล่นในสมัยเอโดะที่มีอายุร้อยกว่าปีครับ

นอกเหนือจากนี้ในเขตพื้นที่ประวัติศาสตร์ยังหลงเหลืออาคารที่สวยงามหลายแห่ง ซึ่งเคยเป็นที่อยู่ของพ่อค้าผู้ร่ำรวย อย่างเช่น Ohashi House หรือ Inoue House ที่เปิดให้นักท่องเที่ยวทั่วไปเข้าชมได้ครับ

ท้ายที่สุดหนึ่งในกิจกรรมยอดฮิตของที่นี่คือการล่องเรือพายไปตามคลองที่สวยงามเพื่อสัมผัสบรรยากาศสองข้างทางของคุราชิกิ โดยค่าบริการก็อยู่ที่คนละ 500 เยนเท่า่นั้นเองครับ

ถ้าคุณได้เดินทางไปคุราชิกิในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (ปลายกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคม) ที่นี่จะมีเทศกาล Kurashiki Haruyoi Akari Festival ซึ่งทั้งพื้นที่ประวัติศาสตร์จะมีการประดับประดาโคมไฟญี่ปุ่นอย่างสวยงามยิ่ง เรียกได้ว่าไม่ควรพลาดเลยครับ

2. ถนนโคจิมะ

ถนนโคจิมะ หรือ Kojima Jeans Street เป็นถนนที่มีร้านค้าที่ขายกางเกงยีนส์เรียงรายกันไป ซึ่งสอดคล้องกับประวัติศาสตร์ในอดีตที่เขตโคจิมะในเมืองคุราชิกิเคยเป็นสถานที่ผลิตกางเกงยีนส์แห่งแรกของประเทศญี่ปุ่นครับ บรรยากาศของร้านค้าบริเวณนี้จะออกเป็นสไตล์ retro อย่างชัดเจนครับ

นอกจากนี้ใกล้ๆ กับถนนโคจิมะยังมี Jeans Museum ที่คุณสามารถเรียนรู้ประวัติศาสตร์การผลิตการเกงชนิดดังกล่าวในประเทศญี่ปุ่น และได้ทราบว่ากางเกงยีนส์ในญี่ปุ่นเมื่อร้อยกว่าปีก่อนมีรูปร่างหน้าตาอย่างไรด้วย

3. สะพานเซโตะ โอฮาชิ

สะพานเซโตะ โอฮาชิ (Seto Ohashi Bridge) เป็นกลุ่มสะพานที่เชื่อมเกาะฮอนชูและเกาะชิโกกุของประเทศญี่ปุ่น โดยพาดผ่านทะเลเซโตะ

กลุ่มสะพานแห่งนี้นั้นแสดงให้เห็นถึงสุดยอดความสามารถทางด้านวิศวกรรมของญี่ปุ่น เพราะพาดผ่านเกาะถึง 5 แห่งด้วยกัน และมีความยาวถึง 13.1 กิโลเมตร ประกอบด้วยสะพานแขวนและสะพานประเภทอื่นๆ อีกหลายแห่งที่เชื่อมต่อกัน ส่งผลให้การคมนาคมระหว่างสองเกาะใหญ่สะดวกสบายครับ

ช่วงที่สะพานแห่งนี้สวยเป็นพิเศษจะเป็นช่วงกลางคืน เพราะว่าจะมีการเปิดไฟแสดงให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่อลังการครับ จุดชมวิวสะพานแห่งนี้ที่ดีที่สุดคือเขาวาชูซัง (Washuzan Hill) ครับ

4. ชมวิวช่วงกลางคืนของ Mizushima Industrial Complex

Mizushima Industrial Complex เป็นพื้นที่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ในเมืองคุราชิกิ ซึ่งผลิตเคมีภัณฑ์และอุปกรณ์ต่างๆ ตัวเขตนี้ถือว่าใหญ่เป็นอันดับต้นๆ ของประเทศญ๊่ปุ่น ทั้งนี้นักเดินทางนิยมมาชมวิวช่วงกลางคืนที่เปิดไฟส่องสว่างครับ

5. ชิมอาหารพื้นเมือง

คุราชิกินั้นมีหลากหลายเมนูที่น่าสนใจที่ไม่ควรพลาดลองชิม อาทิเช่น

• Bukkake Udon – อุด้งเย็นสูตรลับของเมืองคุราชิกิซึ่งเคยได้แชมป์ประเทศมาแล้วถึงสองครั้ง และเป็นความภาคภูมิใจอย่างยิ่งของชาวเมืองครับ
• ทุกเมนูจากหมึกยักษ์
• Kaeshizushi – เมนูซูชิแบบดั้งเดิมที่คิดค้นโดยคนโบราณเพื่อปกปิดวัตถุดิบมูลค่าสูงเอาไว้ เพราะชนชั้นทั่วไปถูกห้ามไม่ให้บริโภคของมีราคาในเวลานั้น
• Fujito Manju – เมนูขนมสอดไส้ถั่วแดงจากร้านที่มีอายุมากกว่า 800 ปี
• พีชสีขาว (White Peach) และองุ่น Muscat of Alexandria

References

• Explore Okayama
• Kurashiki-Tabi