จังหวัดกิฟุ (Gifu) เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่บริเวณตอนกลางของญี่ปุ่น และห่างจากโตเกียวไม่ไกลนัก ด้วยความที่มีธรรมชาติที่งดงามและวัฒนธรรมที่โดดเด่น ทำให้จังหวัดแห่งนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลาย ซึ่งคุณไม่ควรพลาดไปเยี่ยมเยือนสักครั้งหนึ่งครับ
เรามาดูกันดีกว่าครับจังหวัดนี้จะมีสถานที่ท่องเที่ยวไหนน่าไปเยือนบ้าง
1. กิฟุ (Gifu City)
เมืองกิฟุเป็นเมืองหลวงของจังหวัดที่มีชื่อเดียวกัน และเป็นศูนย์กลางการปกครองจังหวัดแห่งนี้ โดยตัวเมืองมีสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจอยู่หลายแห่ง อาทิเช่น
ปราสาทกิฟุ (Gifu Castle) – ปราสาทโบราณสไตล์ญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ที่ภูเขาคินกะ (Mount Kinka) และใกล้กับแม่น้ำนาการะ ตัวปราสาทมีอายุกว่า 800 ปีและมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ด้วย เพราะโอดะ โนบุนากะเคยใช้ที่นี่เป็นศูนย์บัญชาการ และพำนักที่นี่อยู่นานถึงสิบปีด้วยกัน
แม้ว่าตัวปราสาทที่เห็นจะเพิ่งสร้างขึ้นใหม่ในช่วงปี ค.ศ.1950 (เพราะตัวปราสาทเดิมพินาศไปในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง) แต่ก็คงความสวยงามเช่นเดิม โดยเฉพาะถ้าคุณได้มาเยือนที่นี่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ซากุระเบ่งบาน และช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่ใบไม้เปลี่ยนสีครับ
สำหรับใครที่เดินทางไปเมืองกิฟุในช่วงวันที่ 11 พฤษภาคมถึง 15 ตุลาคม สิ่งหนึ่งที่คุณห้ามพลาดชมคือ การตกปลาช่วงกลางคืนของชาวเมืองโดยใช้เทคนิคโบราณอายุ 1,300 ปีชื่อว่าอูไค (Ukai) ครับ กล่าวคือชาวเมืองจะพายเรือออกไปโดยจุดคบเพลิงไปด้วย และใช้นกกาน้ำในการจับปลาครับ
วัดโชโบะ (Shobo Temple) – วัดที่สำคัญที่สุดของจังหวัดกิฟุ โดยที่นี่เป็นที่ตั้งของพระพุทธรูปยักษ์สูง 13.7 เมตร ซึ่งสูงกว่าพระพุทธรูปแห่งคามาคุระที่เป็นที่รู้จักกันดีเสียอีก และความงดงามขององค์พระนั้นไม่ได้ด้อยกว่าที่คามาคุระหรือนาราเลยครับ
สวนกิฟุ (Gifu Park) – สวนสาธารณะอันร่มรื่นที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์อยู่ด้วย เพราะในอดีตสถานที่พำนักของโอดะ โนบุนากะเคยตั้งอยู่ในสวนแห่งนี้ และยังพอเหลือร่องรอยให้เข้าไปชมได้อยู่ครับ
2. ฮิดะ-ทาคายาม่า (Hida-Takayama)
ฮิดะ-ทาคายาม่าหรือฮิดะ-ทาคายามะ (Takayama) เป็นหนึ่งในเมืองในจังหวัดกิฟุที่นักท่องเที่ยวนิยมเดินทางไปเยี่ยมชม เพราะย่านเมืองเก่าทาคายาม่ายังคงความสวยงามไม่เปลี่ยนแปลง
นอกจากนี้ตัวเมืองยังมีเทศกาลที่น่าไปเยี่ยมชมมากอย่างเทศกาลทาคายาม่าที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศมาชมเหล่าขบวนรถแห่ที่สุดแสนจะยิ่งใหญ่ และเนื้อฮิดะซึ่งเป็นอาหารเลิศรสที่เหล่าสาวกเนื้อวากิวห้ามพลาดเลยครับ
ทั้งนี้ทาคายาม่ายังเป็นประตูสู่หมู่บ้านชิราคาวาโกะ ทั้งนี้คุณสามารถพักที่ทาคายาม่า และนุั่งรถไปเที่ยวชิราคาวาโกะ โดยการเดินทางด้วยรถบัสใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมงเศษเท่านั้นครับ
3. ชิราคาวาโกะ (Shirakawa-go)
หมู่บ้านชิราคาวาโกะเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ในหุบเขาที่ได้รับการยอมรับจากองค์การยูเนสโกให้เป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่น ภายในหมู่บ้านมีบ้านแบบกาสโชสึคุริหลายสิบหลัง ซึ่งเป็นบ้านแบบ Farmhouse ในสไตล์ญี่ปุ่นโบราณ
ความสวยงามของชิราคาวาโกะนั้นนอกจากจะอยู่ที่ตัวบ้านแล้ว ตัวธรรมชาติโดยรอบที่เป็นหุบเขาก็ทำให้หมู่บ้านงดงามขึ้นไปอีก ดังนั้นถ้าคุณได้มาเยือนที่นี่ ผมแนะนำอย่างยิ่งให้ไปจุดชมวิวมุมสูงเพื่อที่จะได้เก็บภาพแบบพาโนรามาครับ
ถ้าอยากจะสัมผัสกับประสบการณ์ที่ดีที่สุด แน่นอนว่าคุณควรหาที่พักที่ชิราคาวาโกะ แต่ค่าห้องพักต่อคืนค่อนข้างสูง ดังนั้นคุณสามารถเลือกพักที่เมืองทาคายาม่าและนั่งรถไปเที่ยวแบบเช้าเย็นกลับได้ครับ
4. กระเช้าชินโฮทากะ
สำหรับใครที่อยากชมวิวภูเขาหิมะ การมาชมวิวที่กระเช้าชินโอทากะ (Shinhotaka Ropeway) คือกิจกรรมที่คุณไม่ควรพลาดเลยครับ เพราะกระเช้าจะนำคุณขึ้นไปที่จุดชมวิวซึ่งสูงจากระดับน้ำทะเล 2,156 เมตร และจากตรงนี้ คุณจะเห็นวิวของเทือกเขาแอลป์ญี่ปุ่นตอนเหนือ (Northern Japan Alps) แบบสุดลูกหูลูกตา
นอกจากนี้ถ้าคุณมาที่นี่ในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถชมกำแพงหิมะที่คล้ายกับที่โทยามะอีกด้วย แต่แน่นอนว่าความสูงจะไม่เท่าครับ (ของที่นี่จะสูงแค่ 3 เมตร เทียบกับ 20+ เมตรของโทยามะ)
5. เกโระออนเซ็น
เกโระออนเซ็น (Gero Onsen) เป็นหนึ่งในสามเมืองออนเซ็นอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น โดยออนเซ็นของที่นี่มีชื่อเสียงในเรื่องคุณภาพน้ำที่ใสสะอาดและปราศจากกรวดใดๆ ทำให้ช่วยบำรุงผิวของผู้แช่ไปโดยปริยาย ดังนั้นถ้าคุณชอบการแช่น้ำผ่อนคลาย เกโระออนเซ็นคือสถานที่ที่คุณห้ามพลาดครับ
นอกเหนือจากออนเซ็นแล้ว ตัวเมืองยังมีประเพณีต่างๆ แบบดั้งเดิมให้คุณได้สัมผัสด้วยอย่างเช่นการทำกระดาษแบบญี่ปุ่น การวาดลวดลายบนเซรามิก รวมไปถึงบ้านแบบกาสโชสึคุริด้วยครับ
คุณสามารถนั่งรถบัสจากทาคายาม่ามายังเกโระออนเซ็นได้ โดยจะใช้เวลาประมาณ 90 นาทีก็มาถึงตัวเมืองแล้วครับ
6. แนวภูเขาฮิดะ
สำหรับใครที่ชอบเที่ยวแบบลุยๆ ตามเส้นทางธรรมชาติทั้งหลาย คุณสามารถทำได้ที่จังหวัดกิฟุเช่นกัน เพราะที่นี่มีแนวภูเขาฮิดะ (Hida Mountains) ที่มียอดเขาสูงเกิน 3,000 เมตรอยู่หลายยอดด้วยกัน ซึ่งเปิดโอกาสให้คุณเดินเทรคกิ้ง หรือแม้กระทั่งปีนขึ้นไปสูงสุดของยอดเขาได้ครับ
ใครที่สนใจสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Japanesealps.net ครับ
7. Mount Haku
Mount Haku เป็นหนึ่งในสามภูเขาศักดิ์สิทธิ์ที่สุดของญี่ปุ่น ควบคู่ไปกับภูเขาไฟฟูจิและทาเตยาม่า โดยในปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของ Hakusan National Park ครับ
สำหรับใครที่อยากชมความงามของภูเขาในอุทยาน วิธีที่ดีที่สุดน่าจะชมผ่านเส้นทาง Hakusan Shirakawa-go White Road (白山白川郷ホワイトロードと三方岩岳) ซึ่งมีความยาว 33 กิโลเมตรและเชื่อมชิราคาวาโกะในจังหวัดกิฟุกับเมืองฮาคุซังในจังหวัดอิชิกาวะครับ
ส่วนใครที่มีเวลาและความพร้อมเรื่องสภาพร่างกายกว่านั้น คุณสามารถเที่ยวลึกเข้าไปในอุทยานแห่งชาติได้ ซึ่งคุณจะได้ชมความงามของ Mount Haku อย่างใกล้ชิดรวมไปถึงทะเลสาบฮาคุซุย (Lake Hakusui) และน้ำตกชิรามิตสึด้วยครับ หรือถ้าพร้อมสุดๆ จริงๆ ก็สามารถขึ้นไปจุดสูงสุดของ Mount Haku ได้เช่นกัน
8. คุโจ (Gujo)
คุโจ (Gujo) เป็นอีกหนึ่งเมืองน่าเที่ยวของจังหวัดกิฟุ ในอดีตมีเมืองคุโจอยู่สองเมืองด้วยกัน ได้แก่ เมืองคุโจ และคุโจ-ฮาจิมัง (Gujo-Hachiman) โดยเมืองหลังเพิ่งจะถูกรวมกับเมืองแรกในปี ค.ศ.2004 ครับ
- Gujo-Hachiman – ส่วนที่เคยเป็นอดีตเมืองคุโจ-ฮาจิมังมีย่านเมืองเก่าที่สวยงาม ซึ่งเคยเป็นสถานที่อาศัยของช่างฝีมือและช่างตีดาบมือฉมังของญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมีปราสาทคุโจ-ฮาจิมัง ปราสาททรงญี่ปุ่นที่สร้างขึ้นก่อนสมัยเอโดะเล็กน้อย ซึ่งถ้าคุณขึ้นไปชมวิวด้านบน คุณจะวิวของเมืองได้แบบพาโนรามาเลยครับ
- Food Replicas Workshop – ทุกคนที่เคยไปรับประทานอาหารที่ร้านอาหารญี่ปุ่นน่าจะต้องเคยเห็นอาหารจำลองที่ตั้งอยู่หน้าร้าน ซึ่งดูเสมือนจริงและน่ากินสุดๆ อาหารจำลองเหล่านี้มากกว่าร้อยละ 60 ของทั่วโลกมาจากเมืองคุโจแห่งนี้ครับ ถ้าคุณมาที่นี่คุณจะได้ลองทำอาหารจำลองด้วยสองมือของคุณเองด้วยครับ
- Takasu Mountains – สกีรีสอร์ทขนาดยักษ์ที่มีกิจกรรมฤดูหนาวให้คุณได้ทำทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นสกี สโนว์โมบิล ฯลฯ ดังนั้นถ้าคุณมาที่นี่ในช่วงฤดูหนาวก็ไม่ควรพลาดเช่นกันครับ
ช่วงที่นักท่องเที่ยวนิยมเดินทางมาเมืองนี้ที่สุดคือช่วงเทศกาลคุโจ โอโดริ (Gujo Odori) โดยพวกเขาจะสวมใส่ชุดยูกาตะและรองเท้าไม้เพื่อเข้าร่วมพิธีเต้นรำช่วงตอนกลางคืน โดยงานจะจัดในช่วงฤดูร้อน (ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน) เป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือนครับ
9. โอกากิ (Ogaki)
โอกากิเป็นเมืองเล็กๆ ในจังหวัดกิฟุ แต่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นอย่างมาก เพราะบริเวณนี้เป็นพื้นที่ยุทธศาสตร์ ทำให้มีไดเมียวมากมายที่ต่อสู้แย่งชิงพื้นที่บริเวณนี้กัน สมรภูมิชี้เป็นชี้ตายในหน้าประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นอย่างเซกิกะฮาระก็ตั้งอยู่ไม่ไกลจากเมืองนี้ครับ
ในปัจจุบันโอกากิได้รับสมญาว่าเป็น “City of Water” เพราะมีแม่น้ำซุยมอน (Suimon River) ไหลผ่าน และเมื่อรวมกับคูของปราสาททั้งหลายในเมืองแล้ว ทำให้มีผืนน้ำมากมายในเมืองครับ
Ogaki Castle – ปราสาทสำคัญในหน้าประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น เพราะอิชิดะ มิตสึนาริใช้เป็นฐานทัพก่อนที่จะเข้าทำศึกกับโตกุกาว่า อิเอยาสึที่เซกิกะฮาระ ในปัจจุบันตัวปราสาทเดิมสูญเสียไปแล้วกับช่วงสงครามโลก ก่อนที่จะได้รับการบูรณะใหม่ในภายหลัง ทุกวันนี้ตัวปราสาทเป็นพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงวัฒนธรรมซามูไร รวมไปถึงเล่าประวัติศาสตร์ของยุทธการแห่งเซกิกะฮาระครับ ดังนั้นใครที่ชอบประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น ไม่ควรพลาดเข้าชมอย่างแน่นอน
Sunomata Castle – ปราสาทซูโนมาตะเป็นปราสาทที่ตั้งอยู่ที่เมืองโอกากิ (Ogaki) ในจังหวัดกิฟุ ตัวปราสาทมีชื่อเสียงในเรื่องการสร้างที่รวดเร็วมาก ตำนานเล่าว่าสร้างเสร็จสิ้นในคืนเดียว และช่วยให้โอดะ โนบุนากะสามารถตีชิงดินแดนมิโนะมาครองได้ในที่สุด
แม้ว่าปราสาทที่เห็นอยู่ในปัจจุบันจะไม่ใช่ของเดิมทั้งหมด แต่ในสวนของปราสาทและบริเวณใกล้เคียงมีต้นซากุระมากถึง 1,000 ต้น ในช่วงฤดูใบไม้ผลินั้น ดอกซากุระจะบานสะพรั่งบริเวณนี้ ทำให้จุดนี้เป็นจุดชมซากุระที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งของจังหวัดกิฟุครับ
10. มาโกเมะ
มาโกเมะ (Magome) เป็นเมืองในกิฟุที่เป็นที่พักนักเดินทางตามทางหลวงนากาเซนโด ซึ่งเชื่อมเกียวโตและเอโดะในสมัยเอโดะ ปัจจุบันมาโกเมะยังหลงเหลือย่านเมืองเก่า ซึ่งถูกเปลี่ยนให้เป็นร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก และร้านขายชาที่นักท่องเที่ยวมักจะเดินทางมาสัมผัสบรรยากาศแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นครับ
11. ฮิดะ-ฟุรุคาวะ
เมืองฮิดะ-ฟุรุคาวะ (Hida-Furukawa) เป็นเมืองเล็กๆ ที่อยู่ไปไม่ไกลจากเมืองทาคายาม่า ที่นี่มีชื่อเสียงขึ้นมาเพราะว่าหลายสถานที่ในเมืองไปปรากฏในภาพยนตร์แอนิเมชันชื่อดังอย่าง Your Name ทำให้แฟนๆ แห่มาตามรอยที่นี่กันอย่างมากมาย
แต่นอกจากการตามรอยภาพยนตร์แล้ว ที่นี่เป็นเมืองเล็กๆ ที่เงียบสงบ ภายในเมืองมีย่านเมืองเก่าที่สวยงาม รวมไปถึงประเพณีที่มีชื่อเสียง และดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาที่นี่เป็นจำนวนมากครับ
 ของญี่ปุ่นอยู่หรือไม่ ถ้าใช่ ลองอ่านบทความนี้เพื่อทราบถึงสถานที่ท่องเที่ยวชั้นนำในจังหวัดนี้กันครับ){kind=link}